养熊取熊汁是不合法的。熊汁主要是指从熊胆中取出的胆汁。熊胆中含有对人类有一定药用价值的成分，但是采取胆汁的方式却是非常残忍的，需要对熊进行长时间的不人道的虐待。根据我国法律，熊汁的生产和销售属于禁止行为。养熊和取熊汁不仅违反了动物保护法，也违反了道德伦理和人类社会的基本价值观。因此，我们应该拒绝购买和使用相关产品，同时也要加强对这类非法行为的管理和打击。