1.青椒洗净备用

2.洋葱洗净备用

3.热干面用温水泡软备用

4.猪肉洗净备用

5.生菜洗净备用

6.香菜和蒜苗洗净备用

7.洋葱和青椒切丝备用

8.姜和猪肉切丝，葱切马蹄形备用

9.炒锅放油，下入葱段和姜丝翻炒出香味

10.

11.下入猪肉丝翻炒至变色

12.下入洋葱丝翻炒，同时将酱油、食盐和十三香放入

13.放入青椒丝

14.将热干面倒入锅中翻炒均匀

15.面炒入味后，放入生菜翻炒

16.将香菜和蒜苗切碎

17将切碎的香菜和蒜苗放入锅内，同时放入孜然粉，拌匀关火出锅即可食用