牡丹江冰凌花的开放时间通常是在每年的1月底或者2月初，这是因为此时的天气非常的寒冷，牡丹江河面会结冰，形成一道美丽的冰雕景观，而冰凌花就是在冰面上生长的一种特殊的花，只有这种极端寒冷的环境下，它们才能够繁茂生长。此时游客可以在岸边欣赏这些精美的花朵，同时还可以在冰面上进行各种冰上运动，如滑冰、溜冰等，尽情享受这个季节独有的冰雪乐趣。