外地户口在青岛即墨买房是可以落户的。根据我国相关政策，外地人在即墨购买超过60平方米的房子，并取得房产证后，即可申请将户口迁至即墨。

此外，还需提供身份证、婚姻状况证明、户籍所在地住房情况证明以及在即墨地区纳税或社保满2年的证明。

购房者还需具备高中以上文化程度、完全民事行为能力且无传染疾病等条件。需要注意的是，具体落户政策可能因当地政策调整而有所变化，因此在购房前，建议您咨询当地派出所了解最新政策。