实体店购买：在西安，您可以在一些特产店或者大型超市找到福建泉州的特产，例如晋江豆腐干、闽南泡菜、泉州卤鸭舌等。您可以通过地图软件搜索“福建泉州特产”或者“西安特产店”等关键词，找到离您较近的特产店或超市，然后前往购买。
在线平台购买：您可以在一些电商平台（如京东、天猫等）上搜索“福建泉州特产”或者“泉州特产”等关键词，就能找到大量的福建泉州特产商品，然后选择您需要的商品进行购买。在选择电商平台时，需要注意选择信誉良好的商家，以确保所购买的特产质量。
委托朋友购买：如果您有朋友或亲戚在福建泉州或者西安，可以委托他们帮您购买一些福建泉州的特产，然后通过快递等方式寄给您。
需要注意的是，由于地理环境和气候等方面的差异，福建泉州特产在西安的保质期和价格可能会有所不同，因此在购买时需要注意产品的保质期和质量，以及价格的比较，以避免被不良商家欺骗。