1. 将柿子干用清水洗净，去掉表面的杂质和污垢。

2. 把柿子干放在通风干燥的地方晾干，直到表面没有水分。

3. 准备一个干净的容器，在里面铺上一层保鲜膜或者纱布。

4. 把柿子干均匀地摆放在容器中，注意不要重叠。

5. 用保鲜膜或者纱布盖住容器，让柿子干处于一个密闭的环境中。

6. 把容器放在阴凉、通风的地方，让柿子干自然发酵。

7. 每隔一段时间，打开容器检查一下柿子干的状态。如果发现柿子干表面出现了白色的霜状物质，说明已经捂霜成功了。

8. 把捂霜成功的柿子干取出来，放在干净的容器中保存即可。