1到2天

甜酒酿1到2天就可以吃了,具体时间根据季节气候的变化来食用的。

因为夏天和冬天的气温不同,时间也有所差别。夏季制作的糯米酒相对比较快,正常是24小时就可以食用了,想要味道更好点,要等到36小时之后;

冬天制作的时候,通常需要三天,温度要控制在25摄氏度以上,要用被子或者厚毛巾,衣服之类的盖住,然后增加温度加快发酵的时间。