康师傅干面荟的蚝油牛腩面在口感上属于微辣型。这款面饼采用了蚝油、牛腩等食材，搭配辣椒和其他调料，呈现出浓郁的粤式风味。面饼劲道，搭配丰富的调料，使得整体口感鲜美、香辣适口。但具体的辣度因个人口味而异，如果喜欢辣味，可以尝试这款面食。当然，如果不喜欢辣味，还可以选择其他口味的光面或拌面。