长春世鹿鹿业有限公司，被誉为骑在梅花鹿背上的龙头企业，是经国家林业局批准，工商局注册成立的全国首家梅花鹿定点屠宰企业，主要产品梅花鹿肉，是国内唯一采用国际上先进的屠宰和低温排酸后熟技术的企业。