12月腌腊高峰期需求旺季，正遇上年底生猪集中出栏，猪肉价格大方向会继续下降。第一批香肠腊肉上市，四川人每年过年期间，家里餐桌上必不可少的一道菜，那肯定非香肠+腊肉莫属，而现如今正是灌腊肠、晒腊肉的好时候。