1 用盐清洗最快最干净。

2 因为盐可以去除田螺身上的泥沙和异味，而且具有消毒作用，能够杀死细菌。

3 在清洗田螺时，将田螺放入清水中，加入适量盐，用手搓洗数分钟，然后将田螺用清水冲洗干净即可。

需要注意的是，田螺在清洗之前应先存活，否则会影响口感。