初三开封的人流量是相对较大的，但具体的人数会受到多种因素的影响，如季节、天气、节假日、文化活动等。以下是对初三开封人流量的一些分析和描述：

首先，初三通常是中国的春节长假之后的第一个工作日，也是学生和许多行业员工开始新学期或新工作日的时候。因此，一些人可能会选择在这个时候进行旅游或购物，导致人流量增加。

其次，开封是中国历史文化名城之一，拥有众多的旅游景点和文化遗产，如清明上河园、龙亭公园、开封府等。这些景点吸引了大量的游客前来参观，尤其是在节假日和周末，游客数量更是会大幅增加。

此外，开封的夜市和小吃也是吸引游客的重要因素之一。在初三这个时间点，虽然一些夜市和小吃摊可能会因为春节长假后的调整而暂时停业，但仍有不少商家会正常营业，为游客提供美食和购物体验。

总的来说，初三开封的人流量是相对较大的，但具体人数会受到多种因素的影响。如果您计划在这个时候前往开封旅游或购物，建议提前规划好行程，了解当地的交通、天气和旅游景点的开放情况，以便更好地安排行程。同时，也需要注意人流量较大的情况下，可能会有一些拥挤和排队的情况，耐心等待和合理安排时间是非常必要的。