从长沙自驾到汕头大约需要10小时左右，沿途你可以选择以下几个城市作为休息点或游玩点：

1. **岳阳**：这里有美丽的洞庭湖，以及岳阳楼等著名的历史文化景点。

2. **韶关**：你可以参观丹霞山，欣赏其独特的地貌和风景。

3. **梅州**：这里是客家人的重要聚居地，有许多独特的客家文化和美食。

4. **潮州**：你可以参观古城墙，品尝潮州小吃。

到达汕头后，你可以参观以下景点：

1. **南澳岛**：这里有美丽的海滩和丰富的海洋资源，可以进行海钓、潜水等活动。

2. **礐石风景名胜区**：这里有壮观的山川景色和丰富的动植物资源。

3. **汕头海滨长廊**：可以欣赏到美丽的海景，还可以品尝海鲜。

4. **汕头方特欢乐世界·蓝水星主题公园**：这是一个大型的主题公园，有很多适合孩子玩的游乐设施。

以上只是部分推荐，实际上沿途还有很多其他值得一看的地方，你可以根据自己的时间和兴趣选择合适的目的地。