调休和待岗是两种不同的工作安排方式，它们的主要区别在于员工的工作状态和工资待遇。

首先，调休是一种调整工作时间的制度，主要涉及员工的工作时间和休息时间的调整。在某些情况下，员工可能需要在工作日加班或休息日工作，这时就需要通过调休来平衡工作时间和休息时间。一般来说，调休会按照法定规定进行安排，员工的基本工资不会受到影响，但可能会影响到一些加班费和绩效工资的发放。

而待岗则是一种较为特殊的工作安排方式，通常是在企业生产经营遇到困难或需要进行内部调整时采取的措施。待岗的员工不再从事原来的工作，而是等待企业的重新安排或重新招聘。在待岗期间，员工的工资通常会受到影响，一般会按照当地的最低工资标准或一定比例发放，同时社保等福利待遇也可能会有所调整。

总的来说，调休和待岗都是企业为了适应不同情况而采取的工作安排方式，但它们的适用范围和影响是不同的。调休主要涉及工作时间和休息时间的调整，而待岗则涉及到员工的就业状态和工资待遇。