啤酒烤鸭虽然看上去有四个腿，但实际上只有两个。这是因为在烤制过程中，一般会把鸭脖子保留下来，而脖子上的皮和骨头形状很像一双小腿。因此，烤鸭上的这四个“腿”实际上是两个正常的腿和两个鸭脖子，给人以双倍的美食享受。

这也展现了人们烹饪食物的巧妙创意和巧妙手法，为食物增添了更多的美味和观赏性。