汉堡珠是由小麦粉、淀粉、食用色素、食用香精等原料制成的。首先将小麦粉和淀粉混合，加入适量的水搅拌均匀，形成面团。

然后将面团擀成薄片，用特制的模具将其切割成小珠状。

接着将珠子放入高温油锅中炸至金黄酥脆。

最后，将炸好的珠子进行调味，加入食用色素和食用香精，使其具有独特的味道和颜色。制成的汉堡珠可以作为美食的装饰品，也可以作为小吃食品直接食用。