电动车不能自己加装高低速。

因为电动车的驱动方式是电力，其控制系统是通过电子控制器对电机进行控制的，而电机的输出速度是根据电子控制器发出的指令进行的。

如果用户私自修改电动车的控制系统，可能会导致电机输出异常，从而影响电动车的安全和使用寿命。

因此，电动车应该按照原厂配置使用，避免随意改装。

此外，如果想获得更好的加速性能和最高速度，可以选择购买已经经过设计和测试的高端电动车，而不是自己加装高低速。