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冰箱可以应用酒精进行消毒的，只能选择75%的酒精才具有消毒的效果，如果酒精浓度过高或者是过低消毒的效果都不可靠。冰箱中也会有一种常见的细菌，例如嗜冷菌，大肠杆菌，沙门氏菌等等，如果冰箱长时间的不进行消毒这些细菌就会出现繁殖的情况，导致有一定的食物的变质。所以需要定期进行消毒，也可以应用一些常用的冰箱的专用消毒剂。