目前还没有2023年赣县樱花节的具体日期公布。通常每年赣县樱花节的开幕日期在3月下旬或4月上旬，为期两周左右。预计2023年的樱花节开幕时间会根据赣县当地樱花的生长情况以及天气等因素而决定。届时，相关部门会及时公布开幕式日期，以便游客提前了解，规划行程。