国泰航空的轻简和标准都是乘客可以选择的舱位等级，其中轻简相对于标准来说价格更加低廉，但是服务相应地减少了一些。具体区别如下：

1. 托运行李：标准舱位可以免费托运两件行李，每件重量不超过20公斤；轻简舱位则只能免费托运一件行李，重量同样不超过20公斤。

2. 餐食：标准舱位会提供免费的热餐食，以及软饮料、啤酒、红酒等饮品，而轻简舱位则只会提供小吃和软饮料，其他饮品需要支付额外费用。

3. 座位：标准舱位的座位比轻简舱位更加宽敞舒适，还可以自由调节座椅角度和靠背，提供更好的飞行体验。

4. 退票改签：标准舱位可以免费改签，但是需要支付一定的退票费；轻简舱位则无法免费改签，且退票费用更高。

总的来说，轻简舱位适合那些注重价格的乘客，而标准舱位则更适合那些需要舒适飞行体验和更多服务的乘客。