>百科大全> 列表
阳春白糍最正宗的做法
时间:2025-04-11 12:07:26
答案

阳春白糍最正宗的做法如下:

食材:糯米、粘米、白糖、食用油。

步骤

1. 将糯米和粘米按比例混合,用清水浸泡两个小时。

2. 将混合米捞出滤干水分,放入大盆中用木锤捣烂,这一步需要费些功夫,需要家人帮忙。

3. 把捣烂的米团取出放入案板上,用擀面棍擀成薄片,尽量擀得薄一些,这样蒸出来的白糍才会透明。

4. 放入蒸笼里蒸半个小时,闻到米香味道出来就差不多了。

5. 准备一个圆形的盘子,刷上一层食用油。

6. 把蒸好的白糍放出来,放到圆形盘上按平。

7. 用白糖作为馅料,包心放在白糍中间。

8. 包好馅后,用手搓成圆形,阳春白糍就做好了。

这样就可以享受美食了,品尝自己的劳动成果总是让人感到幸福。

推荐
Copyright © 2025 交换知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图