金龙鱼的孵化过程通常需要21天左右。首先，选好优质的鸭蛋，放到温度控制在37.5℃的孵化箱内。每天需要翻转鸭蛋，防止胚胎黏在蛋壳内。经过一定时间的发育，孵化箱内会出现小鸭子的叫声。

当孵化箱内出现小鸭子，需要将小鸭子迅速转移到温度适宜、不湿润的保温笼内，等待它们自己干燥和进食，并保持笼内清洁卫生环境。

整个孵化过程需要严格按照温度、湿度等条件控制，才能顺利孵化。