猪血 200g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调和油 适量 糟辣椒 适量 红薯粉丝 适量

醋溜血旺的做法 1. 准备好猪血。

2. 将大块的用刀改小一点。

3. 将红薯粉用冷水泡好。

4. 在锅里放上油烧好，放入糟辣椒，姜蒜炒香。

5. 待作料炒香后加入少许水，放入花椒面，酱油，醋熬香。

6. 把血放入锅中，翻炒，炒好后倒入泡好的红薯粉勾芡。

7. 最后加入切好的葱段，翻炒出锅。