苹果换电池后，电池容量应该会恢复到新电池的水平。然而，电池电量的显示可能不会立即更新。这是因为电池电量是由设备上的芯片进行测量和报告的，而这个芯片可能需要一段时间来重新校准，以准确地显示电池的实际电量。

因此，即使换了新电池，你可能会在一段时间内看到原来的电量显示。

如果你发现电池的表现并没有改善，请尝试重新校准电池，方法是将设备使用到电池彻底耗尽并自动关机，然后再充满电。如果问题仍然存在，可能需要进一步检查设备或咨询苹果客服。