1 土帮菜是指江苏南通市海安县所产的一种菜品。

2 该菜品在制作过程中采用了独特的焯水技巧和烤制方式，使得菜品特别鲜美可口。

3 除了在海安县享有很高的知名度和美食口碑之外，土帮菜也在全国范围内有着一定的影响力，是中国传统美食文化的一部分。