板pe更适合剁骨头。一方面，板pe硬度更高，不易变形，能够更好地保持刀锋的锐利。

另一方面，板pe比pp密度更大，更有韧性，可以更轻松地剁断骨头，不易破裂，也不会产生钝刀的情况。总的来说，板pe的切割力更强，更适合于需要大力剁切的任务，尤其是剁切骨头等硬物料。

而pp的软度更高，只适合于一些轻度食材的剁切，用于剁切骨头等硬物料则会导致刀口损坏、切割效果差等问题。