累计预扣法和非累计方法的主要区别在于计算方式和时间范围。累计预扣法是在一个纳税年度内，根据纳税人的累计收入和相关扣除项，预扣预缴税款，考虑了全年的情况。而非累计方法则通常只针对一个特定时间段内的数据进行计算，不涉及全年的累计效应。简单来说，累计预扣法注重全年累积的效应，而非累计方法则更关注特定时间段的计算结果。