南方冬至的传统食物是汤圆。
而汤圆有许多种类的馅,有黑芝麻、花生等。做法也很简单,先将熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用。热锅放猪油和白糖待化开。倒入黑芝麻粉中,加花生粉搅拌均匀,糯米粉加水搅拌。揉成光滑柔软的面团备用。取15克糯米团,搓圆压成饼状,填入馅料,顺边包好搓圆即可。
猪板油做馅、加入少许白糖和姜片,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆。