囤可可指的是把可可豆储存起来，以备日后制作巧克力、饮料等食品使用。可可豆是巧克力的原料，它富含多种营养成分和抗氧化物质，具有改善心情、降低血压、促进血液循环等功效。

囤可可不仅可以保鲜，还能提高可可豆的质量和口感，使之更具有香味和浓郁的味道。目前，囤可可已经成为了一种风尚，不少咖啡店和巧克力制造商都开始着手囤储可可豆，以保证其产品的品质和口感。