每天吃红糖煮蛋是可以的，但需要注意适量。红糖煮蛋具有丰富的营养价值，如蛋白质、糖分、维生素和矿物质等，对于补充能量、调节身体有一定的好处。然而，过量摄入可能导致糖分过高、热量过剩等问题。因此，建议每天适量食用，保持均衡饮食，结合个人体质和营养需求进行搭配。