不可以。

变异镰刀菌虾是指在养殖过程中通过基因编辑等技术进行改良的虾种。在科学研究和实验室应用中，变异虾可以作为实验材料使用。但是，目前尚未有任何国家或地区批准将变异虾作为食品供应。同时，变异虾的食品安全性和环境风险也需要进行更加深入的研究和评估。因此，建议消费者在购买食品时选择合法合规的产品，避免食用未经批准的变异虾。