五金皮牌不一定都是车缝。车缝是将标牌的边缘用线缝合起来，更加牢固，可以增加标牌的寿命，但边缘的线缝也会影响视觉效果和舒适度。

同时，有些五金皮牌可以采用热封技术，将标牌的边缘用热封方法固定，不需要线缝，不仅美观、耐久，还能增加标牌的质感。因此，车缝不是五金皮牌不可或缺的装饰处理方式，选择何种方式主要取决于厂家产品设计和客户需求。