金鼓鱼一般在水温20-26度时比较活跃，所以比较适合在高温天气出钓。

在钓金鼓鱼时，需要注意以下几点：

钓法：在鱼排或海上养殖区，贴着养殖的青口、扇贝或蚝串来做钓，用手丝或筏竿，钓的水深在半水偏下。比较偷懒的钓法是，在鱼排贴着网箱或养殖串，放手丝，坠下单钩挂新鲜的海草，水深设定在半水往下一米左右。

钓饵：以海藻为较好，也可以用虾肉或面饵。

鱼讯：金鼓鱼吃食物是慢慢地咬，等它吞钩后拉着线排跑圈了再收线。如果用筏竿，竿头连续抖动后要猛地抽，才能中鱼。

需要注意的是，不同地区的天气和水文条件可能会有所不同，具体的适宜天气还需要根据实际情况来判断。