不是，燕面来源于固原。燕面即莜麦面，是用莜麦成熟的籽种磨成面粉开发出了“燕面糅糅”。

糅糅吃起来柔软上口，具有独特的清香味，是固原山城中大小饭馆内不可缺少的一道风味菜。