1 鲜春笋应该尽快处理并消费，避免变质。

2 鲜春笋属于易腐食品，放置时间过长会导致口感变差，容易滋生细菌，造成食品安全问题。

3 如果无法立即处理，可以将鲜春笋放入冰箱冷藏保存，同时建议尽快处理，以免影响食用效果。

如果想要长期保存，可以将鲜春笋切成片状，烘干后储存，这样可以延长其保质期。