福州市鼓楼区金泉路汉唐故事是一家以传统福建菜为主的餐厅，拥有许多招牌菜品。以下是其中几道比较知名的菜品：

1. 红烧肉：这是一道经典的福建菜，选用优质猪肉慢慢炖煮，配以独特的调料和汁料，口感鲜嫩多汁。

2. 鱼丸汤：这是福州地区非常受欢迎的一道菜品，选用新鲜的鱼肉制作成丸子，再加入高汤炖煮而成，味道鲜美。

3. 福建沙茶面：这是福建特色面食之一，以独特的沙茶酱为底料，加入各种配料如肉片、海鲜等，口感丰富。

4. 福建拌面：这是一道非常有特色的福建面食，选用细面条拌入各种调料和配料，口感爽滑可口。

以上只是其中几道招牌菜品，汉唐故事还有其他美味的菜品供您选择。如果您有其他想了解的菜品，可以告诉我。