段家鸡、赵家面、王家饼、水煎包、吊炉烧饼、王家肴肉、郭老三油条、桥北豆腐脑“八大名小吃”逐渐成为青城镇特色小吃的代表。这些特色小吃是当地饮食传统的杰出代表，同时也是当地文化的沉积和遗存，这些美食让我们的生活更丰富而富有内涵，他是根植于人民群众内心的一种记忆，也是对这个地域的一种认同