一、土壤选择

宜选择在土层丰厚、土壤肥沃、沙质中性壤土、排水性良好的地块中栽培。

二、适宜温度

桃树耐寒性较强，冬天7℃以下的温度累计300小时以上的地区均能栽培。但最低温度在-24℃的地方就不能露地栽培了。

三、品种选择

淮河以南平原地区，一般以6月20日以前结果的品种为主，如：极早春雪、春丽、春脆、光战3号、光战4号、黄金1号、金阳、极早48号、中油18号、中油19号、油蟠9号。