玄凤鹦鹉的单显银和古铜牛主要通过毛色和基因来区分。单显银玄凤的羽毛呈现出淡淡的银色，且这种银色基因是显性的，容易辨认。而古铜牛玄凤的羽毛则呈现出古铜色或深褐色，这种颜色是由隐性基因控制的，需要深入了解其家族谱系才能准确判断。此外，两者在体型、行为和习性上也可能存在一些细微的差别。