从植物种子中提取的食用油通常被称为植物油。除了用于烹饪和烘焙，它们还存在于加工食品中，包括沙拉酱、人造黄油、蛋黄酱和饼干。

常见的植物油包括大豆油、葵花籽油、玉米油、菜籽油、棉籽油、红花油、橄榄油和椰子油。所以零食中的植物油就是我们日常所食用的油类，并非氢化植物油