小猫刚出生时喝奶时容易呛奶，呛奶的症状包括：

1. 突然停止吃奶并开始咳嗽和打嗝。

2. 呼吸急促，口吐奶水。

3. 表现疲倦，不再尝试喝奶，哭泣或挣扎。

如果出现呛奶的症状，需采取以下措施：

1. 转换喂食姿势：譬如将小猫的身体稍稍倾斜，使用注射器等工具喂食。

2. 暂停喂奶数小时：为了缓解小猫的呛奶情况，可以暂停喂奶几个小时，然后再重新喂食。

3. 寻求兽医帮助：如果小猫的呛奶情况很严重，或者出现其他异常情况，应及时寻求兽医的专业帮助