饿死的白柠檬这个表达似乎没有一个明确的解释。根据猜测，这可能是用来形容一些品质或特性较差，难以获得机会或受到忽视的人或事物。白柠檬可能代表了清新、纯洁，但饿死则暗示了他们缺乏机会和资源，无法发挥自己的潜力。

然而，请注意，这只是一种可能的解释，具体的含义可能因语境和个人的理解而有所不同。如果您能提供更多的上下文或背景信息，我可能能够给出更准确的答案。