猪鬃毛刷子:耐高温、耐油脂,适合用来涂抹黄油、蛋液等油脂类液体。由于猪鬃毛刷子易发毛,因此在使用前应先将其浸泡在热水中,以去除可能存在的碎毛。 硅胶刷子:耐高温、不粘,适合用来涂抹面糊、巧克力酱等粘稠类液体。硅胶刷子易于清洗,且不会吸收油脂。 尼龙刷子:耐高温、耐酸碱,适合用来涂抹蜂蜜、果酱等酸性液体。尼龙刷子易于清洗,且不会发毛。