用料

鸽子 2只

椰子 2个

枸杞 10g

党参 10克

当归 4片

花旗参片 1克

去核桂圆干 10g

黄芪 10克

步骤 1

乳鸽让老板切成四块，用面粉抓洗后，洗干净泡清水备用。

步骤 2

椰子去皮，倒出椰子水，取一个椰肉切条备用。另一个椰肉留着摆盘用。

步骤 3

汤锅加除去枸杞的全部食材，加适量清水，大火烧开，转小火煲1.5小时

步骤 4

加入枸杞就可以了。

步骤 5

装盘