砂锅粥的烹饪过程中没有使用科技产品。

砂锅粥是一道传统的中式美食，通常使用大米、肉类、海鲜、蔬菜等食材，放入砂锅中慢慢煮制而成。煮粥时，需要将食材放入砂锅中，加入适量的水，然后用文火慢慢煮，直到粥变得浓稠。整个过程需要不断搅拌，以防止粥粘底或煮糊。

因此，砂锅粥的制作过程中没有使用科技产品，而是依赖于传统的烹饪手法和技巧。