据全聚德官网公告，2022年春节期间，全聚德门店将部分营业。具体营业时间将根据不同地区的情况而定，建议消费者提前联系门店进行确认。同时，全聚德也提供预定服务及外卖服务，方便消费者在家中享受美食。

在疫情仍然存在的情况下，全聚德也会遵守相关的防疫措施，保障消费者的安全和健康。因此，如果您计划在新年期间前往全聚德就餐或品尝美食，建议提前关注官网公告或联系门店进行确认，以免造成不便。