扇贝好吃。扇贝以鲜美著称，在贝类家族中排位靠前，有两扇白壳或红壳保护，扇贝丁有瑶柱的美誉。鱿鱼名字带鱼，却不是鱼，属于软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目，体形似红缨枪，呈圆锥形，体白现淡褐色斑，生有触足10条，成群游弋于20米左右的海中，又称柔鱼、枪乌贼。