葡萄沟的葡萄干最有名，是将新鲜采摘的葡萄置于特制的四面通风的晾房中，经过40天自然风干而成。

这种独特的制作方法，保留了葡萄本来的颜色，而且没有任何添加剂，保留了葡萄的原汁原味，使葡萄干外形美观，品质优良，形成色、香、味、形“四绝”，驰名中外