竹筒蜂是一种生活在竹子丛中的蜜蜂，它们的蜂蜜是从竹子花朵中采集的。竹筒蜂的蜂蜜被称为“竹蜜”,是一种味道清香、口感细腻的天然甜蜜，具有清热解毒、润肺止咳的功效。

竹筒蜂的蜂蜜色泽浅黄，质地细腻，口感甜美，非常适合用于制作甜点、烘焙、酿造酒等方面。竹筒蜂的蜂蜜含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质、氨基酸等，具有较高的营养价值和保健价值。