在选择儿童意大利面牌子时，需要注意选购安全、健康、营养的产品。首先，可以选择知名品牌，在生产、质量和安全方面有保证；其次，应注意面条的质地，避免过于硬或软；此外，还应选择含有多种维生素和矿物质的意大利面，如橙色蔬菜、硒等。在此基础上，还可根据孩子的口味选购丰富多样的口味，满足孩子的口感需求，给孩子一个美味又健康的体验。